Tra gli chef che, il 29 ottobre, nei ristoranti di Eataly Torino Lingotto, hanno portato le proprie paste ripiene, c’era anche l’ogliastrino Gabriele Rubiu da Sa Cadrea: del resto non poteva certo mancare il culurgiones ogliastrino IGP a un evento

Sapevate che i legumi più coltivati in Sardegna sono proprio le fave? Ebbene sì! Secondo le statistiche le fave rappresentano circa il 60% della produzione di legumi nella nostra isola. Ed oltre ad essere il legume più apprezzato da noi

Fine ottobre nel paradiso di Cala Mariolu a Baunei. Il video pubblicato dal nostro lettore @ilmarck su Instagram non ha bisogno di presentazioni. A parlare è lo spettacolo di questo luogo, privato della confusione estiva, ma integro della sua incommensurabile

C’è chi amerebbe dire “domenica, 91 agosto”. E sì, perché l’autunno stenta ad arrivare e i mesi succeduti a quelli propriamente estivi, sono sembrati una tranquilla prosecuzione della bella stagione. Anche questa domenica ogliastrina ha riservato agli amanti della tintarella

Si potrà dormire un’ora in più questa notte ma avremo, da domani in poi, giornate che “finiranno prima”. Torna infatti in vigore l’ora solare. Stanotte dovremo spostare le lancette dei nostri orologi un’ora indietro. Precisamente dalle 3 alle 2. Anche

  Il caldo anomalo in Sardegna perdurerà fino al ponte del 1 novembre, poi lascerà spazio a temperature più consone alla stagione che stiamo attraversando. Il cambiamento del meteo si avvertirà in particolare a partire dal 3 novembre, con l’arrivo

Se c’è una frase più sbagliata per descrivere la Sardegna è il vecchio quanto approssimativo adagio «la Sardegna è solo mare». Al suo interno infatti la nostra isola è tutt’altro che un luogo arido e desolato. La Sardegna è una terra

Secondo gli studi basati su numerosi ritrovamenti archeologico, la città sarda di Olbia fu fondata dal popolo cartaginese nel 350 a.C. circa. Ma non tutti sanno che, secondo una leggenda tramandata da scrittori greci e latini, il centro sarebbe stato

Come dimostrano gli studi, i Nuragici portarono avanti numerosi traffici con le altre zone d’Italia, mentre in Sardegna arrivavano prodotti, anche molto pregiati, dal Continente. Sicuramente è stato il caso dell’ambra, giunta da noi dall’Italia peninsulare ma a sua volta

Nuorese in lutto per la prematura scomparsa del giovane e stimato medico Giambeppe Locci. L’intera comunità di Desulo si è stretta attorno ai familiari e alla fidanzata in questo giorno triste. Giambeppe, poco tempo fa, aveva scoperto di avere un