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Rubriche Sardegna - Pagina 3 di 6 | Vistanet
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Rubriche Sardegna

Le ricette dei lettori. Gli amaretti di Arianna Rais, cuoca villagrandese

27/10/2017 0

Arianna Rais, titolare dell’azienda Su Forru (nata dal 2005), produce tutti i dolci tipici della tradizione villagrandese, oltre al pistoccu. I suoi prodotti sono molto richiesti in tutta la Sardegna, esporta inoltre anche all’estero. Oggi, svela il segreto dei suoi

Folklore, magia e tradizione: il bottone sardo, gioiello simbolo di fertilità ed eccellenza dell’ artigianato made in Sardegna

23/10/2017 0

Il bottone sardo è un prezioso gioiello appartenente alla tradizione artigianale isolana realizzato in filigrana, solitamente in oro o argento. Spesso, è indossato nei costumi utilizzati per le festività tipiche della Sardegna, oppure, è incorporato in collane, orecchini e anelli,

Folklore, magia e tradizione: la fata del Sinis e la leggenda delle mucche nere

21/10/2017 0

La storia che state per leggere ha origine nel territorio del Sinis, uno di quei luoghi all’interno della Sardegna che sono ricchi di fascino e suggestioni, dove la natura riserva all’uomo paesaggi mozzafiato e vedute indimenticabili. Proprio qui, si narra

Le ricette dei lettori. I pirichittus di Triei di Viviana Catzola

12/10/2017 0

Viviana Catzola è una giovane mamma di Triei. Si dedica ai dolci da quando era una bimba ma ha scoperto solo sette anni fa la passione per la decorazione. A gennaio è entrata come in qualità di docente  nella Federazione

Sapori d’autunno: spezzatino di cinghiale al Cannonau, un piatto molto amato in Sardegna

09/10/2017 0

Sapori d’autunno: spezzatino di cinghiale al Cannonau, un piatto molto amato in Sardegna. Ricetta elaborata ma piena di gusto, lo spezzatino di cinghiale. Servono 1 kg di polpa di cinghiale tagliata a pezzettini (non troppo piccoli, almeno 3 centimetri per 3) e messa

Lanusei in festa per il primo festival del culurgione ogliastrino: La photogallery di Cristian Mascia

02/10/2017 0

Il primo festival del culurgione ogliastrino nel weekend ha fatto gravitare migliaia di persone a Lanusei. In migliaia tra le stradine del centro ogliastrino. Tra stand gastronomici ed eventi collaterali, le bellissime immagini scattate durante la kermesse gastronomica da Cristian Mascia:

Come eravamo. I casotti nel porto di Arbatax negli anni Sessanta

26/09/2017 0

La foto di oggi, gentilmente concessa da Massimo Mulas, ritrae i casotti che negli anni Sessanta facevano capolino al Porto di Arbatax. Invia le foto più belle del passato ogliastrino alla nostra mail redazione@vistanet.it ( indicando il nome del fotografo

Letto per voi. Un racconto di dolore e amore: ‘GIANNA. Lei, era mia sorella’ di Carmen Salis

21/09/2017 0

di Federica Cabras Gianna non aveva mai preso un aereo e non sapeva che fuori da quell’isola oltre all’acqua poteva esserci qualcos’altro. Non aveva ancora visto la faccia dell’uomo della sua vita e non aveva mai assaggiato la cucina messicana.

Leggende Sarde. “Sa Crabarissa”, la fanciulla di pietra guardiana di Austis

15/09/2017 0

C’è un luogo, nel centro del centro della Sardegna, ricco di boschi, una valle ricoperta da una fitta vegetazione mediterranea in cui gli arbusti di mirto, leccio e lentischio si aggrovigliano tra imponenti massi calcarei. Siamo nella storica regione del

L’inconfondibile sguardo del fotografo Cartier-Bresson sulla Sardegna del 1962. Le ‘sabbiature’ a Cala Gonone

14/09/2017 0

Nell’estate del 1962 il fotografo Henri Cartier–Bresson trascorse alcune settimane in Sardegna, dai paesi interni fino a Cagliari, per realizzare un reportage che raccontasse della Sardegna negli anni del boom economico. Il viaggio nell’isola del grande fotografo, inviato delle edizioni

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