Inizia tutto con un pomodorino. Un ortaggio semplice che rappresenta a pieno la Sardegna, l’estate mediterranea con la terra baciata dal sole: è questo l’amouse bouche che lo chef Christian Krawczyk ci presenta in una cena degustazione di inizio settembre
Nel vasto universo del marketing, esistono dodici regole d’oro “di Buon Senso” per arrivare alla meta. Questo è ciò che Jean-Paul Tréguer, il visionario francese esperto di marketing ci insegna nel suo…
Il portale TasteAtlas, guida online di viaggio esperienziale per il cibo tradizionale, ha recentemente pubblicato la sua “100 best dishes in the world”. Nella top 10 ben tre sono thailandesi:…
La Cagliari che non c'è più: il Municipio di via Roma in costruzione in una foto dei primi del Novecento. Dopo un concorso nazionale la posa della prima pietra avvenne…
Il 2024 è stato un anno senza inverno: una perenne primavera piacevolissima ma anche preoccupante ha però reso la vita a Cagliari ancora più bella. Nel bellissimo scatto di Welcome…