Come si chiama il riso in sardo e da dove deriva questa parola? Riso: un tesoro gastronomico della Sardegna e le sue origini linguistiche. Come si dice riso in sardo campidanese? Il riso, un alimento dalle mille potenzialità culinarie, trova

A Cagliari, tra gli anni ’80 e ’90, era considerata una vera istituzione. Il suo nome non serviva: bastava dire “la Polacca” e tra i candidati alla patente correva un brivido. Ingegnere della Motorizzazione Civile, esaminatrice inflessibile e dalla fama

Il suo nome è Ornella, e ha solo due mesi. I suoi occhi dolcissimi e indifesi, racchiusi in un corpicino che chiede solo amore, sono l’ultima, straziante testimonianza dell’irresponsabilità umana che alimenta il dramma degli abbandoni. Ornella è arrivata al

Le pardulas del pastificio “Nonna Claudia” di Assemini entrano ufficialmente nell’eccellenza gastronomica italiana. L’Accademia della Cucina Italiana ha infatti conferito al laboratorio artigianale il Premio Dino Villani, prestigioso riconoscimento destinato ai produttori che si distinguono nella creazione di alimenti tipici,

Un nuovo studio pubblicato su Science cambia radicalmente ciò che pensavamo sull’arrivo dei gatti domestici in Europa. E nelle pagine della ricerca c’è anche la Sardegna, protagonista grazie al contributo della professoressa Barbara Wilkens, che ha fornito reperti fondamentali per

Una donna nigeriana di 33 anni è stata arrestata nella notte dai Carabinieri della Compagnia di Cagliari, con il supporto della Polizia di Frontiera Aerea, con l’accusa di detenzione ai fini di spaccio di sostanze stupefacenti. La donna è stata

La nuova edizione dello Zecchino d’Oro parla sardo. A conquistare il primo posto è stata infatti Emma con “Ci pensa il vento”, la canzone firmata dal compositore isolano Don Francesco Marruncheddu, che ha regalato alla Sardegna il trionfo nella storica

Si è conclusa nel primo pomeriggio di ieri una delicatissima missione di emergenza che ha permesso a una neonata di appena un mese di lasciare Cagliari per raggiungere Milano, dove potrà ricevere cure specialistiche fondamentali. La piccola, in condizioni critiche,

A Cagliari il 12 dicembre una festa di Natale all’insegna della solidarietà Cagliari ospiterà il prossimo 12 dicembre una speciale festa di Natale presso La Corte in Giorgino, dedicata alle donne in terapia oncologica. L’iniziativa, pensata per offrire sostegno e

Il celebre stilista sardo Antonio Zaru sceglie il suo paese natale, Montevecchio, per lanciare la collezione 2026 “Storia di un Sogno”, un ritorno alle origini che celebra le sue radici e la passione per la moda. La campagna fotografica e