La Carapigna, l’antenato del sorbetto in un testo dell’esperto e docente di gastronomia sarda Giovanni Fancello. Si tratta di un prodotto tradizionale dalle antiche origini, tipico delle zone interne della Sardegna, in particolare Aritzo. Si presenta come un un sorbetto

La Sardegna continua a bruciare. Oggi, su un totale di 23 incendi, sul territorio regionale, cinque di questi hanno richiesto anche l’intervento del mezzo aereo del Corpo forestale. Incendio in agro del Comune di Seneghe località “Ospedale Scala”, dove sono

Da oggi via la mascherina all’aperto, se permangono condizioni di distanziamento sociale sufficiente. Ma a Cagliari, nella vie del centro e in orario di passeggiata/shopping, diverse persone hanno continuato “coprirsi il viso”. Nessun liberi tutti, dunque; più di uno infatti

Un patto fra 37 associazioni, sostenuto anche dall’Anci, per sconfiggere lo spopolamento delle zone interne della Sardegna e ridare fiato all’economia dei territorio. E’ stato sottoscritto nel parco di Badde Salighes a Bolotana con l’obiettivo di mettere insieme una serie

Rifiuti di ogni genere abbandonati dagli incivili, che non mancano mai, allo skatepark di Monte Mixi, laddove tanti ragazzi cagliaritani amavano farsi una bella pattinata o “skeitata” sulle piste e rampe apposite. La denuncia arriva alla nostra redazione da parte

Sabato mattina a Orune, nella sua azienda agricola, i Carabinieri della locale Stazione, hanno rintracciato e tratto in arresto, Francesco Digogliu, 55 enne allevatore del luogo, in esecuzione di un provvedimento di carcerazione definitiva, emesso dall’Ufficio Esecuzioni Penali della Procura

“La Giunta Solinas spende tutte le risorse disponibili per fronteggiare gli effetti della pandemia. Abbiamo riaperto i termini dell’Avviso pubblico a sportello (R)esisto per le grandi imprese della filiera turistica operanti in Sardegna. Dal 5 luglio potrà essere presentata la

I pazienti stomizzati, a causa di diverse patologie, hanno subito l’asportazione di una parte dell’apparato intestinale e per poter espletare le loro funzioni fisiologiche hanno necessità di utilizzare quotidianamente dei presidi, placche e sacchetti, che permettono loro di ottenere una

Giornata di incendi questo lunedì 28 giugno in Sardegna. Mezzi e personale del Corpo forestale stanno intervenendo su un incendio in agro del comune di Bonarcado località Chercos insieme a tre elicotteri provenienti dalle basi di Anela, Sorgono e Fenosu.

Il Sinis come la Provenza, Riola Sardo come Grasse, la città francese patria dei profumi. Lungo la strada provinciale 66 che porta Cuccuru Mannu, sorge un piccolo campo di lavanda. Una distesa viola di circa settante are (poco meno di