Chi parla di biscotti sardi ha solitamente in mente dei dolci ben precisi: i savoiardi di Fonni, amici inseparabili del caffè che si offre agli ospiti in qualunque momento della giornata, perfetti nella loro morbida semplicità. I biscotti sardi sono

Forestas si è occupata della logistica e delle attività di reintroduzione del Grifone nel Sarrabus Gerrei, dove la specie era presente fino alla fine degli anni ’60. Il 15 aprile 15 esemplari di grifone sono tornati a volare nei cieli

Tra le pietanze più conosciute e celebrate della Sardegna ce n’è una che è diffusa in tutta l’Isola, che si presta a decine di ricette e utilizzi e che sta incontrando negli ultimi anni grande fortuna, sia fra i sardi

Uno scatto che immortala un passato che non c’è più, quello di una Oristano in cui i mestieri antichi venivano svolti con pazienza e compostezza, ogni giorno, per tutto l’anno. La foto, pubblicata dal pittore Leo Pes, è accompagnata da

Dopo Roma e Firenze, gli scatti di Enrica Puddu approdano a Trieste. La fotografa amatoriale cagliaritana, dopo 10 anni di vita in Toscana, decide di far conoscere la sua Sardegna a chi la credeva solo tappa di vacanza. Per tutto

Il più famoso è ovviamente il fenicottero, ma sono tantissime le specie di uccelli che si possono ammirare a Molentargius. Ne abbiamo individuato 10 che meriterebbero ore e ore di paziente attività di “birdwatching”. Conosciamole insieme con le descrizioni e

5StarWines – the Book è la selezione enologica che Veronafiere organizza in collaborazione con Assoenologi in concomitanza con il Festival del Vinitaly. Una selezione, due anime: da un lato l’evento, ossia il blind tasting di tre giorni con una giuria

Articolo di Massimiliano Perlato. Questa storia comincia ben 27 anni fa, quando Alessandro Calia ha lasciato la sua Sardegna per trasferirsi in Bulgaria. Approdò nel maggio del 1997 nello stato balcanico per conoscere una ragazza, Pavlina, che solo un anno

La Gola di Is Cioffus, conosciuta anche come il “Gorroppeddu del Sud”, è un luogo selvaggio immerso nella natura, caratterizzato dalla presenza di antichi ginepri e lecci che resistono da secoli. Questa meravigliosa gola rappresenta una delle escursioni più affascinanti

“Ieri sono stato a fare uno spettacolo a Ostia, Roma, è stata una bella avventura! Era un ristorante “Sardegna nel cuore” ed era pieno, ma pieno di sardi emigrati a Roma e le loro famiglie”. Lo racconta Benito Urgu nella