Sole quasi estivo, mare cristallino come solo quello di Cala Fighera può essere e risacca che si infrange sul bagnasciuga: ma a rovinare questo quadro paradisiaco di lunedì 20 marzo 2017 si sente, in lontananza, il rumore cadenzato di martelli e picconi.

Oggi i cagliaritani dovranno dire addio a uno dei locali più amati e frequentati della costa: la Paillote infatti non vedrà l’arrivo della prossima estate. Asse dopo asse da questa mattina i muratori sono al lavoro per demolire un vero e proprio angolo di paradiso: un raro esempio di lavoro imprenditoriale ben riuscito, dove i servizi proposti, da quelli balneari, di ristorazione e fino all’intrattenimento notturno, sono riusciti in tutto e per tutto e con successo. In tutto centinaia di migliaia di euro investiti in sedici anni di attività dall’ex calciatore del Cagliari François Modesto e famiglia. Decine e decine di coppie ogni estate negli anni hanno scelto la suggestiva location per il loro matrimonio, migliaia di cagliaritani e turisti avevano eletto ormai all’unanimità il locale di Cala Fighera come centro nevralgico delle proprie domeniche estive, tra musica tribale, secchielli di Mojito e amori nati con il sottofondo del mare che si infrangeva sugli scogli della caletta. 

Ma evidentemente la burocrazia non guarda in faccia nessuno e il cartellino rosso è arrivato anche per La Paillote. Il locale, aperto nel 2001 con la sola attività balneare e la pedana in legno, si è espanso due anni più tardi grazie alla concessione di ristorazione. Rinnovate ambedue nel 2008, sono scadute nel 2013 e da allora restavano in attesa di rinnovo. Nel febbraio 2015 è arrivato da parte del Comune di Cagliari l’ordine di demolizione.

E’ passato quasi un anno da quel giorno dello scorso giugno quando Federica Ghiani, veterinaria di Cagliari, riesce a strappare dalle fauci del suo adorato cane da guardia Guido, un piccolo passerotto. Sono trascorsi quasi 365 giorni e Paolo, così ha chiamato l’uccellino, non solo sta benissimo ma è diventato il re della sua casa.

Federica vive perennemente col piccolo pennuto sulla spalla, in testa, sul dito: lui non si stacca mai da lei, dimostrando una riconoscenza che solo gli animali sono in grado di provare. I video e le foto delle loro giornate vengono pubblicati quotidianamente sugli account social della veterinaria scatenando valanghe di affetto e anche curiosità relativamente alla vita in comune della strana, bellissima coppia (Facebook, Tik Tok, Instagram).

“Ho salvato Paolo dalle grinfie del mio amatissimo cane che, essendo da caccia, seguiva semplicemente la sua natura. Da allora la mia vita è cambiata. Mai avrei creduto che un passero, un animale libero e per niente incline ai “rapporti sociali”, potesse affezionarsi così a un umano fino a rispondere alla mia voce, quando lo chiamo. E’ semplicemente incredibile”.

Paolo vive in casa con Federica e la sua famiglia ed è legatissimo anche al marito e ai figli ma la sua “mamma” è lei che, d’altronde lo ha accudito e curato fin dal suo arrivo in casa, l’anno scorso. “Una delle cose che più mi lasciano stupefatta, ci racconta, è che Paolo non era piccolissimo d’età quando è stato catturato da Guido. L’imprinting non gliel’ho dato io. Si, io l’ho salvato ma è lui che ha deciso di trasferirsi qui!”.

E da allora pranzano insieme condividendo ciò che c’è sulla tavola, dormono insieme, trascorrono le giornate in perfetta sintonia, l’uno monitorando attentamente gli spostamenti e le attività dell’altra. “Quando devo uscire lui resta in un punto preciso della casa e aspetta il mio ritorno. Non appena apro la porta lo chiamo e lui vola felice da me, proprio come fa Guido scodinzolando!”.

Per chi se lo chiedesse Paolo no, non scappa: “Quando apro la finestra capita che mi accompagni in terrazzo ma poi ritorna subito dentro casa in autonomia, ormai questo è il suo nido, qui, dove viviamo noi, tutti insieme. E per ora va benissimo così perché lui non conosce i pericoli del mondo esterno, non potrebbe sopravvivere tra predatori, intemperie, ricerca di cibo. E se un giorno deciderà di volare via sarò felice per lui e onorata di aver trascorso parte della mia vita insieme a una creatura che, inaspettatamente considerata la sua natura, mi riempie di affetto e riconoscenza”.