È una pera di medie dimensioni, di colore giallo verde, pasta bianca, aspra, ideale per la conservazione e la cottura. La raccolta avviene nel mese di settembre-ottobre. Per la conservazione vengono utilizzati canestri avvolti nella paglia o cannicciati, posizionati in locali asciutti, generalmente i solai, in assenza di luce.

Ancora oggi il territorio del Sulcis Iglesiente è ricco di questa qualità di pera; alcune famiglie raccolgono questi frutti, per venderli direttamente ai fruttivendoli o dopo un periodo di conservazione.

Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT): Sono prodotti le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo, omogenee per tutto il territorio interessato, secondo regole tradizionali, per un periodo non inferiore ai venticinque anni. I PAT sono inseriti in un elenco predisposto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali su indicazione delle regioni. Regolamentati dal decreto del 18 luglio 2000, si collocano al di fuori della normativa sulle attestazioni DOP, IGP e STG

La Polizia di Stato ha arrestato in flagranza di reato un uomo di 55 anni, per l’ipotesi di reato di detenzione ai fini di spaccio di sostanza stupefacente.

Nell’ambito dei servizi finalizzati alla repressione dello spaccio di stupefacenti gli agenti della Sezione Falchi della Squadra Mobile, nella mattinata di sabato, hanno effettuato una perquisizione a sorpresa all’interno di un garage nel comune di Quartu Sant’Elena, riconducibile ad un uomo già arrestato lo scorso mese di aprile per detenzione ai fini di spaccio di stupefacenti.

Nel locale gli operatori della Polizia di Stato hanno rinvenuto diversi voluminosi involucri in cellophane contenenti marijuana essiccata, insieme a 21 panetti della stessa sostanza, già lavorati e messi sottovuoto, per un peso totale di oltre 12 chilogrammi e mezzo.

Da giorni gli investigatori tenevano sotto osservazione il garage, dove l’uomo, nell’ultimo periodo aveva traslocato numerosi effetti personali, occultando tra di essi anche lo stupefacente e un setaccio elettrico per la lavorazione della sostanza erbacea.

Nel corso della prima operazione di polizia dello scorso aprile, all’interno dell’abitazione dell’indagato erano stati trovati circa 650 grammi di hashish di cui 50 già confezionati in un panetto e i restanti in fase di lavorazione.

In particolare in casa era presente la sostanza grezza contenuta in un sacchetto e in una scatola, costituita da marijuana in fase di trasformazione, la cui lavorazione veniva effettuata con diversi strumenti tra cui una bilancia, un frullatore, un setaccio elettrico, identico a quello trovato sabato scorso e una sofisticata pressa idraulica.

Al termine delle incombenze l’indagato, è stato e accompagnato presso il carcere di Uta, in attesa dell’udienza di convalida.