Lo sapevate? In Sardegna è presente la pinna nobilis (o nacchera) da cui si estrae il prezioso bisso.

La pinna nobilis, nota come nacchera, è il più grande bivalve presente nel Mar Mediterraneo. Può raggiungere un metro di lunghezza. La sua raccolta è vietata. Pur essendo commestibile difficilmente vien mangiata in quanto accumula, assorbendoli dal mare, grandi quantità di elementi impuri patogeni.

Per questo motivo è stato utilizzato come indicatore dell’inquinamento marino. Dalla nacchera viene prodotto il bisso (il filamento che la tiene ancorata nel fondale marino), un tessuto molto pregiato con il quali si confezionavano, probabilmente già all’epoca di Salomone, i tessuti e le vesti dei personaggi più influenti delle società babilonese, assira, fenicia, ebraica, greca e romana.

Alla periferia dell’abitato di Mandas si possono ancora trovare gli sbancamenti di una vecchia cava di marmo. Parliamo di marmo “vero e proprio”, ossia calcari risalenti a circa 400 milioni di anni fa che subirono incredibili aumenti di temperatura e pressione, tali da modificarne la struttura interna e la colorazione. A raccontarcelo è il geologo Luigi Sanciu.

Foto del geologo Luigi Sanciu

Tali marmi furono impiegati per la realizzazione della balaustra e gradinata di accesso al presbiterio della chiesa di San Giacomo Apostolo di Mandas.

Foto del geologo Luigi Sanciu

In gergo commerciale il termine marmo viene esteso anche a rocce che dal punto di vista geologico non lo sono, come per esempio il “marmo di Orosei”.