Sono 17 i ristoranti sardi inseriti nella prestigiosa guida 2022 di Identità Golose, celebre magazine internazionale di cucina.
Per tre di questi, tutti appartenenti alla stessa famiglia, è arrivato anche il premio di migliore “Giovane Famiglia” della ristorazione italiana. Si tratta di “Etto”, “Josto” e “Framento”, i tre locali della famiglia Fais a Cagliari.
Ma ecco l’elenco dei 17 indirizzi gourmet citati nella guida:
Arzachena (Sassari) – Somu
Cagliari – ChiaroScuro
Cagliari – Cucina.eat
Cagliari – Dal Corsaro
Cagliari – Etto
Cagliari – Framento
Cagliari – I Sarti del Gusto
Cagliari – Josto
Cagliari – Luigi Pomata
Cagliari – Sa Scolla
Macomer (Nuoro) – Hub
Mamoiada (Nuoro) – Abbamele Osteria
Pula (Cagliari) – Fradis Minoris
Pula (Cagliari) – Mema
Sanluri (Medio Campidano) – Coxinendi
Sassari – Re | Mi
Tempio Pausania (Sassari) – Pizzeria Bosco
A questo link le descrizioni di tutti i ristoranti.