Sono 44.406 i casi di positività al Covid-19 complessivamente accertati in Sardegna dall’inizio dell’emergenza. Nell’ultimo aggiornamento dell’Unità di crisi regionale sono stati rilevati 287 nuovi casi. In totale sono stati eseguiti 952.409 tamponi, per un incremento complessivo di 2.775 test rispetto al dato precedente.

Si registrano due nuovi decessi (1.223 in tutto). Sono invece 177 i pazienti attualmente ricoverati in ospedale in reparti non intensivi (+7), mentre sono 32 (+2) i pazienti in terapia intensiva. Le persone in isolamento domiciliare sono 13.463. I guariti sono complessivamente 29.325 (+85), mentre le persone dichiarate guarite clinicamente nell’Isola sono attualmente 186.
Sul territorio, dei 44.406 casi positivi complessivamente accertati, 11.089 (+60) sono stati rilevati nella Città Metropolitana di Cagliari, 6.990 (+28) nel Sud Sardegna, 3.657 (+23) a Oristano, 8.740 (+85) a Nuoro, 13.930 (+91) a Sassari. Il tasso di positività è salito al 10,3 per cento.

Ilham Mounssif, studentessa 26enne di Bari Sardo, originaria del Marocco e ambasciatrice culturale in Cina, non si ferma mai. Ieri ha tenuto una presentazione della cucina tradizionale sarda per la scuola di alta cucina di Wenzhou in collaborazione con ALMA, in occasione del corso di cucina occidentale italiana.

«Dalla teoria alla pratica, gli studenti son stati bravissimi e hanno imparato subito a chiudere i culurgiones, e io ho dovuto rispolverare le mie doti culinarie messe nel cassetto da tempo» ha spiegato Ihlam.

«Dopo aver giudicato le tagliatelle alla bolognese,  tutti questi ragazzi si son qualificati. Che belle esperienze ma soprattutto quanto è forte l’interesse dei cinesi verso tutto ciò che riguarda la cultura del nostro Bel Paese! Bello anche che la Sardegna possa divenire sempre più nota anche nell’estremo oriente perché merita e vale. Nel nostro piccolo, possiamo essere tutti ambasciatori del nostro territorio».