Il fantasma di Dais nella grotta dei Colombi: un’anima in pena che pare rievocare la sua violenta uccisione. Un’insenatura naturale situata alle pendici del colle Sant’Elia nei pressi di Cala Fighera, teatro di una delle leggende cagliaritane più affascinanti: la Grotta dei Colombi. Accessibile solo dal mare e con l’ausilio di piccole imbarcazioni, deve il suo nome alla massiccia presenza di colombi selvatici che, col passare dei secoli, hanno favorito il deposito di un significativo strato di guano oggi ricercato e utilizzato come concime di qualità.

Questo monumento naturale è meta di cacciatori di volatili e pescatori ma i suoi caratteri morfologici lo rendono meta ambita di turisti avventurieri che intendono varcare il suo ingresso triangolare per ammirarne i percorsi. Un luogo decisamente affascinante, apparentemente tranquillo, che nasconde però un mistero agghiacciante: un fantasma infesterebbe questo luogo dalla fine del XIII secolo.

Il suo nome Dais, in vita pare essere stato promotore dei tumulti avvenuti tra il 1794 e il 1795 che portarono alla truculenta uccisione dei Cavalieri Girolamo Pitzolo e Gavino Palliaccio. Narra la leggenda che Dais fu attirato nella grotta con la scusa di una gita di piacere, qui vi fu brutalmente assassinato e il suo corpo abbandonato ancora sanguinante nell’ingresso della grotta. Secondo la tradizione l’anima di un uomo che perde la vita in modo violento, difficilmente trova la pace dopo la morte. I racconti popolari oggi parlano di una presenza sinistra nella zona antistante l’ingresso della grotta e di sporadiche rievocazioni di quanto avvenne durante l’omicidio di Dais.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.