Piazza del Carmine il wifi della discordia fanno ancora parlare di sé. Stiamo parlando dello spegnimento del wifi in piazza Matteotti e piazza del Carmine ordinato nei giorni scorso dal sindaco Massimo Zedda. Una decisione dettata da esigenze di ordine pubblico e concordata con le forze dell’ordine al tavolo della sicurezza in Prefettura, ha chiarito Zedda.

Dalla sicurezza, al decoro di una delle piazze storiche del centro cagliaritano, le motivazioni di questa scelta sono varie, così come sono state diverse le voci che si sono levate, nel corso della settimana, a favore o contro il provvedimento. Da qualche giorno sta facendo il giro di Facebook un post di Walter Falgio, giornalista, storico e presidente dell’Issasco – Istituto sardo per la storia dell’Antifascismo e della Società contemporanea – dove si legge:

“Io frequento piazza del Carmine. Mi siedo sulle panchine di piazza del Carmine. Porto i miei figli in piazza del Carmine e vedo ciò che accade in piazza del Carmine: altri uomini come me, con piedi, gambe e braccia come le mie, seduti esattamente come me sulle stesse panchine. Questo è degrado? Stare seduti su una panchina contribuisce a creare degrado? Anche questa foto è degrado? Temo invece serpeggi un altro genere di degrado, di carattere culturale, di chi per esempio vorrebbe che questa piazza fosse frequentata solo da determinate persone, vestite, pettinate e possibilmente “catalogate” in un determinato modo, con atteggiamenti, accessori e cadenza ben riconoscibili. Insomma, una piazza a numero chiuso, così da non alterare una visione del mondo piccina piccina piccina. Invece, ricordo, che il mondo è grande, per fortuna è molto grande, e non sempre coincide con il salotto buono di casa. (PS: Informo che dopo la foto mi sono rialzato, non sono stato aggredito, non ho contratto malattie, non sono stato insultato e ho proseguito la mia giornata senza incidenti)”.

Si chiamano “ Pintaderas” e risalgono all’epoca nuragica, sono piccole matrici di terracotta circolari in basso rilievo che servivano per decorare il pane votivo ancora crudo. Potevano avere un diametro che variava dai 5 ai 10 centimetri e venivano utilizzate come una sorta di timbro che imprimeva figure geometriche in rilievo prevalentemente a raggiera. Il pane, considerato un bene prezioso, veniva anche donato alle divinità. Molti bronzetti rinvenuti negli scavi archeologici in diverse zone della Sardegna, infatti raffigurano uomini nell’atto di salutare in un gesto di devozione la divinità, mentre recano un piccolo pane nella mano sinistra. Queste piccole focacce sono caratterizzate da decorazioni che ricordano i motivi delle pinaderas ma incise in negativo.

Le pintaderas, simili tra loro, ma con molte varianti risalgono al termine del Bronzo Finale e alla prima Età del Ferro (X-VIII secolo a.C.) e sono state rinvenute in diversi scavi, nei villaggi e nei luoghi di culto, a dimostrazione del fatto che erano state create proprio con lo scopo di decorare il pane destinato alle cerimonie. Questa tradizione di decorare il pane con le matrici è stata mantenuta anche in epoca punica, in quella cartaginese e romana.

Anche in epoche molto più recenti, si usava “timbrare il pane”, anche se la finalità era diversa. Non si trattava infatti di decorare il pane, ma dal momento che spesso si utilizzavano forni pubblici per la cottura del pane, ogni famiglia usava contrassegnare il proprio pane con una “marca” personalizzata per distinguerlo da quello degli altri. Le marche erano fatte di legno e spesso erano finemente scolpite con complesse composizioni floreali, motivi geometrici o animali.