Avventura a lieto fine per un settantaduenne residente a Nuoro che, nella giornata di oggi, sfruttando il tempo favorevole, ha deciso di recarsi nei boschi di Ollolai per cercare dei funghi.

L’uomo ha lasciato la propria autovettura lungo la Statale 128 e si è avventurato all’interno della fitta boscaglia. Intorno alle 14:10, presso la Centrale Operativa della Compagnia Carabinieri di Ottana, è giunta una richiesta di soccorso da parte dell’uomo che, avendo perso l’orientamento, non era più in grado di ritrovare la strada per tornare alla propria autovettura.

Immediatamente sono scattati i soccorsi, che hanno visto impegnati da subito i militari della Stazione Carabinieri di Gavoi (NU). Fondamentale si è rivelato il tempestivo intervento dei militari dell’Arma che hanno raggiunto l’area interessata immediatamente. I carabinieri hanno dapprima individuato l’autovettura dell’uomo, per poi iniziare le ricerche all’interno della fitta vegetazione, e intorno alle ore 15:30 lo hanno rintracciato in località “Muroniai” in agro di Ollolai, disorientato,  in buone condizioni di salute e lo hanno accompagnato presso la propria auto. L’uomo ha infine ringraziato i carabinieri per la celerità con la quale si sono attivati per il rintraccio che ha di fatto impedito che lo stesso rimanesse per la notte all’addiaccio.

La ricetta Vistanet di oggi: funghi di carne (pleurotus, fungo della ferula o antunna) trifolati e saltati in verde in padella. Signore e signori, sua Maestà il fungo di carne.

Viene considerato in Sardegna il “fungo” per eccellenza, ed è anche chiamato “fungo di carne” (cordolin’e pezza), per la compattezza della sua composizione. Ricercatissimo ovunque, in Sardegna, ma soprattutto nel sud, nelle pianure del Campidano e negli altipiani interni, si sviluppa in connessione con le radici della ferula, una Ombrellifera selvatica, tipica dei luoghi a clima caldo- temperato. Si può trovare anche nelle radure dei boschi di quercia.