Gli Agenti della Squadra Volante hanno tratto in arresto Alieu Bondi, cittadino gambiano di 29 anni, per il reato di furto aggravato .

Intorno alle ore 13.10 è pervenuta una telefonata al Centro Operativo che segnalava un cittadino straniero che stava compiendo un furto all’interno del negozio di abbigliamento “Zara” nella centralissima via Manno. L’equipaggio di una Volante, che in quel momento si trovava nelle immediate vicinanze del negozio, ha visto delle persone ed il giovane africano in prossimità dell’ingresso, con uno zaino in spalla.

Lo straniero, bloccato dai poliziotti, è stato condotto all’interno dell’esercizio commerciale e addosso a lui, ben occultati, sono stati rinvenuti un apribottiglie ed un cacciavite, utilizzati per manomettere le placchette antitaccheggio ed impossessarsi in tutta tranquillità della merce. All’interno dello zaino invece sono stati rinvenuti undici capi di abbigliamento e una tracolla tutti privati delle placchette per un valore complessivo di circa 400 euro, che sono stati subito restituiti al titolare del negozio.

Lo stesso titolare ha riferito agli Agenti che quando il personale aveva visto entrare il giovane, era stato subito osservato a debita distanza e, dopo alcuni istanti aveva prelevato alcuni capi di vestiario, si era diretto verso il camerino dove era stato notato armeggiare con alcuni oggetti sull’abbigliamento. Dopo di ché ha cercato di raggiungere l’uscita ma è stato fermato dai commessi e dall’equipaggio della volante in transito, prontamente intervenuto. Tratto in arresto è stato trattenuto presso le camere di sicurezza in attesa del processo con rito direttissimo previsto per la mattinata odierna.

Sa Tunda è il pane tipico di Teulada, Sud Sardegna, con una storia antica che risale almeno al 1700. Questo pane, fatto di semola, ha una forma distintiva a sette punte, chiamate “pizzi”. Questa forma non è solo decorativa, ma ha anche una profonda connessione con la tradizione e la vita quotidiana dei pastori e contadini locali.

Le sette punte di Sa Tunda rappresentano i sette giorni che trascorrevano tra una panificazione e l’altra. Ma hanno anche un significato pratico, corrispondendo alle sette porzioni di pane necessarie per un pastore o un contadino che trascorreva l’intera settimana lontano da casa, occupandosi delle greggi o lavorando nei campi.

Foto Visit Teulada – Comune di teulada

Sa Tunda è realizzato con semola di grano duro ed è caratterizzato da una superficie lucida di colore biscotto, mentre l’interno è bianco. La consistenza è tipica dei pani a pasta dura.

La produzione di Sa Tunda ha radici profonde, testimoniando oltre un secolo di tradizione. In passato, il pane veniva preparato il sabato e consumato durante tutta la settimana. L’impasto veniva lavorato a mano per molte ore, e per favorire la lievitazione, durante l’inverno, i pani venivano posizionati vicino al caminetto e coperti con teli di lana per mantenere una temperatura costante.

Foto Visit Teulada – Comune di teulada

La storia di Sa Tunda non è solo gastronomia, ma anche un riflesso delle antiche pratiche e della vita quotidiana della comunità locale, sottolineando l’importanza del pane nella cultura e nell’economia tradizionali sardo.