Non c’è un’epidemia di meningite in corso. A precisarlo, l’assessore regionale alla Sanità Luigi Arru e il dottor Giorgio Carlo Steri, direttore del servizio Igiene epidemiologica e Sanità pubblica della Assl di Cagliari, nel corso della conferenza stampa tenutasi stamane all’assessorato regionale alla Sanità. Durante l’incontro è stato anche precisato che quello della donna di 38 anni ricoverata ieri al Brotzu non è un caso di meningite.

Dall’inizio dell’anno sono 8 i casi accertati di infezione da meningococco di tipo B. Tuttavia, assicurano, si tratta solo di un focolaio. «La vaccinazione è raccomandata solamente nei casi a rischio – ricorda Steri – In particolare, persone con problemi alla milza, diabetici o comunque con basse difese del sistema immunitario. Si raccomanda il vaccino anche ai bambini da 0 a 5 anni, ai ragazzi dai 15 ai 25 anni, alle persone che sono a stretto contatto con i soggetti a rischio e ai bambini nati nel 2017 (in questi ultimi due casi è gratuito). Tutti gli altri possono stare tranquilli». Dunque, nessun bisogno di recarsi in massa a fare il vaccino.

«Il problema non è la discoteca o la scuola – ribadisce Steri – ma il rispetto delle norme igienico sanitarie necessarie affinché il virus non si diffonda. La prevenzione principale è tenere un comportamento corretto a livello igienico: non bere dallo stesso bicchiere o dalla stessa cannuccia, non fumare la stessa sigaretta, non scambiare secrezioni salivari con chi non si conosce». Uno dei ragazzi poi ammalatosi di meningite, fanno sapere, avrebbe precedentemente rifiutato la profilassi antibiotica e la vaccinazione.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.