La Assl di Sanluri ha già ordinato circa 186 mila dosi di vaccini antinfluenzali per i medici di medicina generale in tutta l’Isola e circa 65 mila a disposizione dei dipartimenti di prevenzione in Sardegna. Sarà la stessa azienda socio sanitaria del Medio Campidano a distribuire capillarmente i vaccini in tutte le aree e, salvo imprevisti, la prossima settimana dovrebbero arrivare le dosi.

La campagna vaccinale inizierà a fine novembre e l’Azienda per la tutela della Salute ha intenzione di farla cominciare contemporaneamente in tutto il territorio regionale, lo prevede l’accordo sottoposto ai medici di medicina generale. Come ribadisce all’Ansa il direttore sanitario dell’Ats, Francesco Enrichens, «è pronto l’accordo dei medici di famiglia per la distribuzione ed è in via di definizione l’acquisizione dei vaccini: la situazione è sotto controllo».

Non la pensa così il consigliere regionale di Fdi, Paolo Truzzu, che attacca: «mancano i vaccini antinfluenzali e quelli obbligatori. Medici di famiglia e uffici di igiene pubblica sono senza scorte, proprio a ridosso della stagione fredda e del periodo in cui è più utile la profilassi, quando negli anni passati erano disponibili già da ottobre – denuncia l’esponente dell’opposizione – Ma anche quelli obbligatori per i bambini non si trovano». Truzzu annuncia quindi un’interrogazione all’assessore della Sanità Luigi Arru.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.