Sono entrate alla ribalta da pochi anni in Italia e subito hanno suscitato grande scalpore: il perché è facile intuirlo. Sono riproduzioni, davvero incredibili e super particolareggiate, di neonati veri: ecco a voi le bambole reborn, da un’ottica in cui forse, ultimamente, avete fatto fatica a leggere.

Una delle nostre redattrici, Maria Luisa Porcella Ciusa, si è occupata di indagare a fondo, per la rivista nazionale Cosmopolitan, su un mondo che, prima di questo articolo, appariva velato di incomprensioni e poca conoscenza dell’argomento.

“(…) Il dubbio guardando queste bambole è che siano inquietanti, ma se sei curiosa di approfondire quella che è più di una moda passeggera, ma una passione di chi le fa e di chi le colleziona, potrebbero affascinarti le storie di una ragazza del sud diventata una vera e propria star del settore, una espertissima collezionista brianzola e una giovanissima creatrice che si sta avvicinando all’arte del reborning”.

L’approfondimento ha toccato anche la nostra Isola: una delle giovanissime reborner (creatrici delle bambole reborn) è di Olbia e da qualche anno si è appassionata a quest’arte, il reborning. Ma forse non tutti sanno che “Le reborn dolls e il reborning seguono il filone dell’Iperrealismo, movimento artistico nato in America tra la fine degli anni ’60 e gli inizi degli anni ’70” e che “negli Usa quelle che stiamo chiamando bambole, fanno girare la bellezza di 30 milioni di dollari l’anno! E all’asta le reborn più belle e artisticamente pregevoli (si ricordi che sono pezzi unici che devono possedere un “certificate of authenticity” rilasciato dalla reborn sculptor e dalla reborn artist) possono raggiungere quotazioni anche di 5mila euro“.

Se quindi volete saperne di più su questo mondo leggete l’articolo “Guai a chiamarle giocattoli, scopri che cos’è l’arte delle bambole reborn”.

Sa Tunda è il pane tipico di Teulada, Sud Sardegna, con una storia antica che risale almeno al 1700. Questo pane, fatto di semola, ha una forma distintiva a sette punte, chiamate “pizzi”. Questa forma non è solo decorativa, ma ha anche una profonda connessione con la tradizione e la vita quotidiana dei pastori e contadini locali.

Le sette punte di Sa Tunda rappresentano i sette giorni che trascorrevano tra una panificazione e l’altra. Ma hanno anche un significato pratico, corrispondendo alle sette porzioni di pane necessarie per un pastore o un contadino che trascorreva l’intera settimana lontano da casa, occupandosi delle greggi o lavorando nei campi.

Foto Visit Teulada – Comune di teulada

Sa Tunda è realizzato con semola di grano duro ed è caratterizzato da una superficie lucida di colore biscotto, mentre l’interno è bianco. La consistenza è tipica dei pani a pasta dura.

La produzione di Sa Tunda ha radici profonde, testimoniando oltre un secolo di tradizione. In passato, il pane veniva preparato il sabato e consumato durante tutta la settimana. L’impasto veniva lavorato a mano per molte ore, e per favorire la lievitazione, durante l’inverno, i pani venivano posizionati vicino al caminetto e coperti con teli di lana per mantenere una temperatura costante.

Foto Visit Teulada – Comune di teulada

La storia di Sa Tunda non è solo gastronomia, ma anche un riflesso delle antiche pratiche e della vita quotidiana della comunità locale, sottolineando l’importanza del pane nella cultura e nell’economia tradizionali sardo.