Sarà un Capodanno al gelo quello prospettato dai meteorologi per la Sardegna.

Tra mercoledì 30 e giovedì 31 dicembre, arriveranno anche a Cagliari correnti fredde e asciutte provenienti da est, che causeranno un forte abbassamento delle temperature, con raffiche di vento provenienti da nord-est. L’inizio dell’anno sarà invece caratterizzato da precipitazioni diffuse. Addio alle temperature miti che hanno caratterizzato i mesi autunnali e questo dicembre.

Pomodori e Campidano: un connubio inscindibile di un’eccellenza tipica di questo territorio.

Così come inscindibile è il rapporto dei sardi con un’azienda della zona che ha standardizzato (tra le prime) la lavorazione delle conserve di pomodoro: la Casar di Serramanna.

Queste foto, pubblicate sulla pagina Facebook dell’azienda campidanese, raccontano di un passato che in tanti (e soprattutto in tante) ricordano benissimo. Centinaia di donne nelle fabbriche di Serramanna alle prese con la preparazione di pelati, concentrati e passate. Una preziosa testimonianza delle origini della grande industria alimentare nell’Isola.