La bellezza di 102 candeline sulla torta di Bonaria Murgia.

Tortoliese di adozione ma originaria di Gairo, cinque figli e undici amati nipoti, la nonnina si è sempre distinta nella sua vita per la grande forza di volontà, il senso dell’umorismo e la saggezza, doti che pare non aver perso con il trascorrere del tempo. Oggi festeggia questo compleanno speciale circondata dall’affetto dei familiari e di tutta la comunità. Un affetto che nonna Bonaria si è conquistata negli anni con la giovialità che ha sempre riservato a tutti, nonostante le fatiche di una vita interamente dedicata alla famiglia, alla quale ha indirizzato tutto il suo tempo e le sue energie. Grande assente il marito Vittorio, mancato purtroppo tre anni fa. I nipoti, anche sui social network, le dedicano parole affettuose: “Nonostante gli anni sai gioire come una bambina e sai ridere delle piccole cose. Dall’alto della tua saggezza ci hai sempre dato consigli adatti ad ogni situazione. Avere una nonna come te significa avere accanto una grande quercia”. 

Pomodori e Campidano: un connubio inscindibile di un’eccellenza tipica di questo territorio.

Così come inscindibile è il rapporto dei sardi con un’azienda della zona che ha standardizzato (tra le prime) la lavorazione delle conserve di pomodoro: la Casar di Serramanna.

Queste foto, pubblicate sulla pagina Facebook dell’azienda campidanese, raccontano di un passato che in tanti (e soprattutto in tante) ricordano benissimo. Centinaia di donne nelle fabbriche di Serramanna alle prese con la preparazione di pelati, concentrati e passate. Una preziosa testimonianza delle origini della grande industria alimentare nell’Isola.