A prescindere da quanto abbiate mangiato a pranzo o a cena, lo spazio per una “sebada” si trova sempre. E’ lei la regina incontrastata di fine pasto. Un dolce che affonda le sue radici nella notte dei tempi: già due
Una tradizione quella della preparazione del “pane dolce” per onorare Sant’Antonio e la Madonna, che a Perdasdefogu si pratica da tempo immemore. Ancora oggi le donne del paese ogliastrino celebrano questo importante rito che unisce sapienza e devozione. Un rituale