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La programmazione europea per il settennato 2007-2013 si chiuderà il prossimo 31 dicembre e sono ancora tante le risorse a disposizione del Gal Ogliastra, ente che ha deciso di pubblicare nuovi bandi per provare a favorire la spesa di questi fondi.

I bandi sono relativi alle misure del Piano di sviluppo locale in cui sono ancora disponibili risorse finanziarie:

la 311, destinata alle imprese agricole che vogliono diversificare la propria attività attraverso l’attivazione o il potenziamento di agriturismo, fattoria didattica, fattoria sociale, centro per il turismo equestre, impianti per la produzione di energia rinnovabile;

la 312, finalizzata a sostenere le microimprese che svolgono attività artigianale, commerciale e di servizio;

la 313, che ha come fine il sostegno alle attività di piccola ricettività, come B&B e affittacamere, e a servizi di promozione turistica portata avanti da consorzi, ma anche il potenziamento di centri di informazione turistica gestiti dal pubblico;

la 321, destinata agli enti pubblici per la realizzazione e l’allestimenti di spazi polifunzionali e multimediali di ritrovo e aggregazione con finalità sociali, culturali e ricreative;

la 322, che promuove interventi di riqualificazione degli edifici di interesse storico e culturale situati nei centri storici, sia di proprietà pubblica che privata;

infine, la misura 323, finalizzata al recupero di aree, siti e fabbricati di interesse storico culturale, antropologico, ambientale e paesaggistico collocati all’esterno dei centri urbani e al recupero degli elementi architettonici tipici del patrimonio rurale come ad esempio muretti a secco, capanne dei pastori, vecchi mulini e frantoi, pinnettos.

La scadenza per i nuovi bandi è l’11 novembre 2013. I documenti sono reperibili sul sito .

L’arte e l’abilità dei coltellinai sardi è un fatto noto in tutto il mondo. Da millenni il popolo sardo produce lame di qualità eccellente accompagnate da decorazioni artistiche di incredibile bellezza e valore artigiano.

Ne esistono vari tipi. Le più celebri sono la Pattadese (Pattada), l’Arburesa (Arbus), la Guspinesa (Guspini). Altri centri di eccellenza sono Tempio Pausania, Dorgali, Alghero, Santu Lussurgiu e Assemini. Ci sono poi due macrocategorie: la leppa e la resolza. Quest’ultima di differenzia per essere a serramanico, mentre la leppa ha il manico fisso, almeno nella tradizione.

I vari tipi di coltello sardo – Foto di Vittorio Vittori (Creative Commons, Flickr)

Abitudine diffusa e assai gradita in Sardegna, soprattutto tra gli uomini, è di ricevere in regalo uno di questi magnifici coltelli che gli artigiani realizzano i manico d’osso e lama in acciaio. Non è un regalo come gli altri, ha un significato molto profondo. Oltre a essere un gesto di grande amicizia, rispetto e riconoscimento del valore altrui (soprattutto se il coltello è di grande pregio), è un auspicio di un felice futuro: serve a tagliare tutti i “rami secchi” del passato e concentrarsi sul futuro.

Prima di farvene regalare uno da un vostro amico o da un parente, però, è bene sapere una piccola cosa. Tecnicamente il coltello non si regala. Chi lo riceve è obbligato, secondo la tradizione, a regalare una moneta (di pochissimo valore) alla persona da cui lo riceve. In questo modo il coltello non servirà mai a separare l’amicizia.

Coltelli “Arburesi” e “Guspinesi”