I Coros o coricheddos, cuori/cuoricini in lingua sarda sono dei dolci tradizionali  del nuorese che vengono ancora oggi preparati in occasione dei matrimoni.

Foto Clematide Bianca

Sono caratterizzati da una pasta a base di semola, acqua e strutto e poco zucchero e da un interno a base di miele, buccia d’arancia, mandorle e zafferano. Ne esiste anche una variante che prevede a base di mosto e mandorle.

Foto Clematide Bianca

La loro preparazione è molto lunga, vengono infatti decorati uno ad uno. Ci sono anche altre forme tipiche con gli stessi ingredienti: l’uccellino, la brocca e anche su coro, un unico dolce a forma di cuore decorato con fiori, spighe, fedi.

La squadra 1A della Sede Centrale di Nuoro è intervenuta nel pomeriggio di oggi alle 18:10 circa a Dorgali in via Enrico Fermi per un incidente stradale dove per cause in corso di accertamento una moto ha impattato frontalmente con un’auto.

Il forte impatto è purtroppo stato fatale per il conducente della moto, un ragazzo di 19 anni residente a Dorgali, per la quale non c’è stato nulla da fare.

La squadra VF ha provveduto alla messa in sicurezza del sito.

Sul posto i carabinieri per l’avvio delle indagini atte a ricostruire la dinamica dell’evento.