La ricetta Vistanet di oggi. Polpo con patate, piatto prelibato, facile da preparare

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Un consiglio: se congelate il polpo fresco e poi lo scongelate prima di bollirlo, questo sarà più tenero.

La vita in corsia del giovane medico Sandro Monni: «Lo sconforto? Vedersi disumanizzati»



Il villagrandese trentunenne Sandro Monni, al quarto anno di specializzazione, racconta quella che è la vita di corsia, quella vera. Senza sconti. Non indora la pillola, Monni, non rende le cose più sfavillanti. Sì, perché non siamo in Grey’s Anatomy, ma nella vita reale, quella fatta di sudore e di tenacia, soprattutto in questo mondo