Ottimo riscontro di pubblico per la prima edizione dell’Ogliastra Wine Festival organizzato all’interno degli spazi della Cantina Ogliastra Terre di Longevità in via Baccasara a Tortolì.

Durante la festa di ieri notte, organizzata per i sessant’anni della Cantina – con a capo Antonio Lara –, la degustazione enogastronomica ha riscosso notevole successo tra i presenti.

I vari tipi di vino prodotti dalla Cantina Ogliastra hanno accompagnato le numerose specialità di terra e mare tipiche della zona, esaltandone i sapori.

Presa d’assalto la postazione dell’assaggio dei vini dove erano presenti tre conferitori di uva di Cardedu che per tutta la serata hanno servito e guidato i presenti nella degustazione.

Gianfranco, suo figlio Gabriele e Sergio non hanno smesso per un attimo di riempire i calici dell’assetata e felice folla festante.

Hanno allietato la serata i balli del Gruppo Folk Sant’Andrea di Tortolì, ammaliando i molti turisti presenti.

Molto seguita l’esibizione del noto percussionista oristanese Antonio Sardu, in passato batterista del famoso gruppo Salis&Salis affiancato dal chitarrista Corrado Atzei e dalla cantante Simo.

Fino a tarda notte l’evento ha visto un notevole afflusso di persone, segno che il mix tra ottimo vino, cibo squisito, tradizione e buona musica rappresentano un connubio vincente.

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“Poteva esistere una vacanza in Sardegna senza le pecore?” scrive l’amministrazione bariese sui social per promuovere due eventi e un’iniziativa molto interessanti.

“Intorno a questo animale gravita un mondo e come con il maiale nulla si butta. Dalle corna dei maschi si fabbricano i manici dei coltelli, col grasso si ungono le scarpe da lavoro, con le parti di scarto si fa la gelatina, con lo stomaco i cagli, le interiora sono prelibatezze. Le carni (e il latte) dei nostri capi di pianura che pascolano a poca distanza dal mare non solo sono ricche degli aromi della macchia mediterranea ma sono anche più sapide delle altre grazie alla salsedine. Quando poi ad arrostire sono i pastori di Bari Sardo della Sagra della pecora bariese https://www.facebook.com/sagradellapecora.bariese, si sfiora il capolavoro”.

Il post continua così: “A poca distanza dalla zona degli arrosti troverete gli altri capolavori, quelli femminili. Una mostra di tappeti della tradizione sarda filati e tessuti con lana di pecora bariese che l’Associazione Culturale N.S di Monserrato espone e cura https://www.facebook.com/events/1369123899904442/ .

“Quale tra questi aspetti della tradizione agropastorale vi è piaciuta di più? Ditecelo con una foto e partecipate al concorso BARISCATTA https://www.facebook.com/giovanni.battista.169067/posts/635391120291213
Buon divertimento!” conclude.