All’epoca dei nuraghi, la piana di Sarrala era abitata da una moltitudine di persone.

La popolazione era divisa in due categorie: la razza dominante, alta sino a due metri e mezzo, e la razza subalterna, che non superava il metro e cinquanta. Sebbene fosse divisa in due categorie, la popolazione viveva in armonia: coloro i quali appartenevano alla razza subalterna svolgevano mansioni domestiche, cacciavano, coltivavano e pescavano per il benessere dei loro padroni dai quali chiedevano solo benevolenza e protezione. Tutti quanti erano accomunati dallo stesso fervore religioso. La popolazione adorava in particolar modo il Dio Babai, un dio degno di venerazione, che nell’Olimpo sedeva accanto a Giove, Marte e Nettuno. Il Dio Babai era il protettore dei sardi e ancora oggi si usa questo nome per chiamare il padre e gli uomini degni di venerazione. In seguito, con l’avvento dei Romani, tale divinità assunse il nome di “Sardus Pater Babai”.

La piana di Sarrala, denominata Saralapis era, per questi motivi, ambita da tante popolazioni della Sardegna, nonostante ciò non era terra di facile conquista per via dei monti che la proteggevano, dei nuraghi posti a guardia delle popolazioni che arrivavano dal mare e perché protetta dalle popolazioni subalterne.

Un giorno, alcune terribili tribù provenienti dalle zone interne costeggiarono il Monte Arbu e il Monte Tacchixeddu, posti a monte del paese di Tertenia e riuscirono ad allearsi con le mitiche Janas, che nutrivano una profonda gelosia nei confronti dei ricchi e benestanti abitanti di Saralapis. Insieme alle tribù organizzarono un piano. Nottetempo le Janas riuscirono ad introdursi nella piana di Saralapis assumendo le sembianze di animali e, per riuscire nel loro intento, si servirono della magia. Streghe, maghe e fattucchiere, si riunirono a Punta Sa Canna e ballarono su ballu tundu intorno ad un falò fino a notte fonda. All’alba la terra cominciò a tremare. Erano gli spiriti del male che le maghe avevano invocato. In men che non si dica, spuntarono cinque enormi gorilla che si riversarono inesorabilmente sulla piana di Saralapis: Neptulon seguito da Therazane, poi Akir con Ragnaros e infine il più piccolo ma non meno cattivo Azulan. Gli spiriti del male seminarono terrore ovunque. Saralapis non era più un brulicare di vita, ma un deserto desolato, dominato solo dai tre enormi gorilla. Essi dominarono la piana di Saralapis per tanto tempo finché un giorno, distrattamente, un Dio dell’Olimpio vide ciò che stava accadendo e corse ad avvisare il Dio Babai. Appena vide lo scempio, Babai rimase inorridito e in men che non si dica scatenò tutta la sua ira. Scese sulla terra, afferrò Neptulon e lo scaraventò a Punta Sa Canna: il suo corpo che si pietrificò all’istante, rimase immerso nel mare e la sua enorme testa di pietra sugli scogli. Più su di esso lanciò Therazane e scaraventò il piccolo Azulan sul Monte Bruncu Tronciu. Akir e Ragnaros li lanciò con violenza sul Monte Serra Pani, uno con la faccia rivolta verso Nord – Est e l’altro all’opposto. Tutti vennero inesorabilmente tramutati in pietra.

Per evitare che si ripetesse un altro scempio, Giove, Marte e Nettuno raccomandarono al dio Babai di non abbandonare mai più la piana di Sarrala. Fu così che Babai adagiò il proprio corpo tra il Monte Cuile e Perda Manna per custodire il luogo. Il tempo passava, le rughe gli solcavano il viso e il suo corpo, grande quanto un monte, diventava di roccia, di una roccia forte come il ferro. Con il tempo le religioni cambiarono, non si credé più agli dei e quel monte assunse solo il nome di Monte Ferru. Ancora oggi, dalla piana di Sarrala si possono scorgere delle sagome di enormi gorilla e vicino ad essi, mentre finge di dormire sornione, il Dio Babai Monte Ferru.

Leggenda tratta da un racconto di Adalberto Ferru, sul sito Agugliastra, del 3 dicembre 2012.

Facendo un lungo passo indietro nella storia è possibile scoprire che il gesto di rovesciare a terra i bidoni del latte per frenare il crollo del prezzo di questo prodotto non è una novità storica della protesta dei pastori sardi e che, probabilmente, – ma questa è un’opinione che ognuno si può e si deve fare da sé – si tratta di un classico metodo di protesta fedele al motto “a mali estremi, estremi rimedi”.

Bene, questa forma di protesta, trova la sua prima grande attestazione storica nel leggendario “milk strike”, operato nel 1933 dagli allevatori del Wisconsin, stato americano del Mid-West a forte tradizione di allevamento bovino, come racconta la testata Wisconsin Public Radio. Nel 1933, circa quattro anni dopo l’inizio della grande depressione causata dalla crisi del 1929, per protestare contro il repentino crollo del prezzo del latte, gli allevatori del Wisconsin iniziarono a rovesciare a terra i bidoni del latte.

L’obiettivo degli allevatori americani era lo stesso di quello dei pastori sardi: mettere un freno, nel breve periodo, al crollo del prezzo del latte e al contempo inscenare una protesta che destasse particolare scalpore nell’opinione pubblica.

Per far capire quanto il parallelo tra allevatori del Wisconsin degli anni ’30 e pastori sardi del 2019 sia congruo, basti citare quanto fosse ingente il crollo del prezzo del latte americano dal 1930 al 1933. Il prezzo dell'”oro bianco” in questione fu più che dimezzato. È un po’ quello che sta succedendo in Sardegna, dove in pochi anni il prezzo del latte ovino è passato da 1 euro a 60 centesimi. E non ci sono elementi per escludere che senza le proteste di questi giorni il prezzo potesse calare ancora.

Anche in quel caso, oltre al rovesciamento dei bidoni, si verificarono blocchi stradali, barricate e chiusure di aziende e fabbriche. Anche allora, ben più di oggi per fortuna, i camion venivano fermati dai manifestanti e gli autisti obbligati a versarne il contenuto a terra.

Ciò che assolutamente è necessario auspicare da parte di tutti gli attori coinvolti nella protesta sarda – e si può essere fiduciosi sul fatto che comunque sono passati 86 anni e che la sensibilità politica nei confronti di chi manifesta è decisamente cambiata in meglio – è che l’epilogo non sia lo stesso del Wisconsin. Nell’ambito di quegli scioperi infatti persero la vita diversi manifestanti e in generale la violenza che si generò fu moltissima. Resta un parallelismo non da poco con una protesta scaturita dalle stesse motivazioni e iniziata con lo stesso metodo.