La Pro Loco Tortolì-Arbatax cerca persone per formare il gruppo “Culurgionatrici tortoliesi”

Piatto tipico della cucina ogliastrina il “culurgione” conserva una lunga tradizione. Ingredienti semplici e mani abili per eseguire la cucitura a “spighitta” sono l’occorrente per mettere in tavola una piccola opera d’arte culinaria. Ed è proprio per la realizzazione dei

Piatto tipico della cucina ogliastrina il “culurgione” conserva una lunga tradizione. Ingredienti semplici e mani abili per eseguire la cucitura a “spighitta” sono l’occorrente per mettere in tavola una piccola opera d’arte culinaria.

Ed è proprio per la realizzazione dei Culurgones che la Pro Loco Tortolì- Arbatax è alla ricerca di signore, nonne, ragazze, bambine, che vogliano entrare a far parte del gruppo “Culurgionatrici tortoliesi“.

Il gruppo in questione affiancherà e supporterà l’associazione, presieduta da Francesca Melis, durante sagre, feste e manifestazioni di vario tipo.

Se il gruppo riuscisse a formarsi in poco tempo potrebbe già dare mostra di sè per un importante evento che si terrà a Lanusei il prossimo fine settimana il “Culurgionis d’Ogliastra IGP in festival” .

Il 30 settembre e il 1 ottobre verrà festeggiato infatti il riconoscimento del marchio IGP per i culurgionis ogliastrini.

Mani in pasta e buona volontà dunque per costituire questo bel gruppo che porterà in giro la delizia ogliastrina.

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Lanusei, fervono i preparativi per ‘Culurgionis d’Ogliastra IGP in festival’

Fervono i preparativi per un evento attesissimo a Lanusei, i festeggiamenti per il riconoscimento dell’ambitissimo marchio IGP ottenuto per i Culurgionis d’Ogliastra.

Ben 12 saranno i comuni ospitati a Lanusei che proporrano secondo la propria ricetta l’inimitabile pasta ripiena di intensi sapori, dall’inconfondibile chiusura a spiga ispirata alla natura.

Si partirà sabato 30 settembre.

Ore 10: convegno con tavola rotonda “prospettive e opportunità derivanti dalla dalla IGP dei culurgionis d’Ogliastra- la pasta fresca come volano per il territorio. Teatro Tonio Dei

Ore 12: apertura stands produttori della filiera dei culrgionis d’Ogliastra IGP. Via Roma

Ore 18: Show cooking a cura dell’Accademia cuochi di Sardegna. Piazza Vittorio Emanuele.

Ore 20: apertura stands dei comuni per la degustazione dei culurgionis d’Ogliastra. Gruppo musicale itinerante “Vamolà” escola di Samba di Bologna.Via Roma

Si preseguirà domenica 1 ottobre.

Ore 12: apertura stands dei comuni per la degustazione e dei produttori della filiera culurgionis IGP. Via Roma

Ore 17: Superbi falchi, schivi barbagianni e gufi, saranno in mostra, il falconiere, Alessandro Vicini li esibirà in uno psettacolo di volo coinvolgendo il pubblico. Piazza Vittorio Emanuele.

Ore 18: Gara a Tempo della chiusura dei Culurgionis. Piazza Vittorio Emanuele.

Ore 20: apertura stands dei comuni per la degustazione dei culurgionis d’Ogliastra. Via Roma.

Ore 20: Concerto “Fabio Alman e Vamolà”. Piazza Vittorio Emanuele.

Programma completo sulla pagina Facebook : Culurgionis d’Ogliastra IGP in festival.