Sabato 4 luglio si inaugura l’evento internazionale “Il Salone degli artisti 2015 in Ogliastra”, ideato dal produttore americano Adam Leipzig, distributore del film documentario “La marcia dei pinguini” vincitore nel 2006 del premio Oscar. Adam Leipzig  e altri personaggi del dorato mondo hollywoodiano saranno presenti stasera  nel chiosco Blue Beach di Baia Cea di Tortolì dove alle 22.30 andrà in scena la frizzante “Cannonau Jam session” by Antichi Poderi Jerzu. Sul palco si alterneranno Claude Hall, Rinde Eckert, Angel, il rocker cagliaritano Joe Perrino e Beppe Dettori ex cantante dei Tazenda.

Gran finale domenica 5 luglio con la proiezione aperta al pubblico alle ore 21 del film documentario “La marcia dei pinguini”. Un’avvincente storia che ha affascinato grandi e piccini che racconta della migrazione di una colonia di pinguini che per riprodursi e allevare i cuccioli lasciano l’Antartide per  marciare verso altre zone. La storia nella versione italiana è raccontata da Fiorello.

L’arte e l’abilità dei coltellinai sardi è un fatto noto in tutto il mondo. Da millenni il popolo sardo produce lame di qualità eccellente accompagnate da decorazioni artistiche di incredibile bellezza e valore artigiano.

Ne esistono vari tipi. Le più celebri sono la Pattadese (Pattada), l’Arburesa (Arbus), la Guspinesa (Guspini). Altri centri di eccellenza sono Tempio Pausania, Dorgali, Alghero, Santu Lussurgiu e Assemini. Ci sono poi due macrocategorie: la leppa e la resolza. Quest’ultima di differenzia per essere a serramanico, mentre la leppa ha il manico fisso, almeno nella tradizione.

I vari tipi di coltello sardo – Foto di Vittorio Vittori (Creative Commons, Flickr)

Abitudine diffusa e assai gradita in Sardegna, soprattutto tra gli uomini, è di ricevere in regalo uno di questi magnifici coltelli che gli artigiani realizzano i manico d’osso e lama in acciaio. Non è un regalo come gli altri, ha un significato molto profondo. Oltre a essere un gesto di grande amicizia, rispetto e riconoscimento del valore altrui (soprattutto se il coltello è di grande pregio), è un auspicio di un felice futuro: serve a tagliare tutti i “rami secchi” del passato e concentrarsi sul futuro.

Prima di farvene regalare uno da un vostro amico o da un parente, però, è bene sapere una piccola cosa. Tecnicamente il coltello non si regala. Chi lo riceve è obbligato, secondo la tradizione, a regalare una moneta (di pochissimo valore) alla persona da cui lo riceve. In questo modo il coltello non servirà mai a separare l’amicizia.

Coltelli “Arburesi” e “Guspinesi”