Come spesso accade, il mare  riporta alla terra i rifiuti che uomini senza scrupoli si divertono a gettare tra le onde.

Purtroppo non si tratta di un avvenimento raro e fa riflettere il fatto che accadimenti del genere non facciano quasi più notizia, ma il fatto che sulla busta carica di rifiuti rigurgitata dalle onde questa mattina comparisse la scritta “Tirrenia” rende il ritrovamento di oggi ancora più vergognoso.

Molto indignato per l’accaduto il giovane tortoliese che ha trovato la busta e che ha immediatamente inserito la foto del ritrovamento su facebook scatenando la rabbia di molti dei suoi amici.

Sono in tanti a chiedersi quanti rifiuti vaghino tra le onde distruggendo l’ambiente marino, già messo a dura prova da veleni di ogni genere, ma ci consola un fatto assolutamente inconfutabile: la verità viene sempre (letteralmente) a galla.

L’arte e l’abilità dei coltellinai sardi è un fatto noto in tutto il mondo. Da millenni il popolo sardo produce lame di qualità eccellente accompagnate da decorazioni artistiche di incredibile bellezza e valore artigiano.

Ne esistono vari tipi. Le più celebri sono la Pattadese (Pattada), l’Arburesa (Arbus), la Guspinesa (Guspini). Altri centri di eccellenza sono Tempio Pausania, Dorgali, Alghero, Santu Lussurgiu e Assemini. Ci sono poi due macrocategorie: la leppa e la resolza. Quest’ultima di differenzia per essere a serramanico, mentre la leppa ha il manico fisso, almeno nella tradizione.

I vari tipi di coltello sardo – Foto di Vittorio Vittori (Creative Commons, Flickr)

Abitudine diffusa e assai gradita in Sardegna, soprattutto tra gli uomini, è di ricevere in regalo uno di questi magnifici coltelli che gli artigiani realizzano i manico d’osso e lama in acciaio. Non è un regalo come gli altri, ha un significato molto profondo. Oltre a essere un gesto di grande amicizia, rispetto e riconoscimento del valore altrui (soprattutto se il coltello è di grande pregio), è un auspicio di un felice futuro: serve a tagliare tutti i “rami secchi” del passato e concentrarsi sul futuro.

Prima di farvene regalare uno da un vostro amico o da un parente, però, è bene sapere una piccola cosa. Tecnicamente il coltello non si regala. Chi lo riceve è obbligato, secondo la tradizione, a regalare una moneta (di pochissimo valore) alla persona da cui lo riceve. In questo modo il coltello non servirà mai a separare l’amicizia.

Coltelli “Arburesi” e “Guspinesi”