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climber, immagine simbolo

Anche quest’anno continuano i lavori di chiodatura e apertura di nuove vie d’arrampicata al Canyon di Ulassai ad opera del piemontese Matteo Cappa e dell’irriducibile Simone Sarti, già autore di numerose falesie in tutta l’isola.

Il Charlie B&B Sardinia di Ulassai, al servizio di ogni forma di turismo locale, ha potuto ospitare di recente i primi climbers stranieri accorsi alla scoperta delle novità in cantiere, riuscendo ad offrire un servizio mirato alle esigenze del target in questione. Il mondo dell’arrampicata sportiva prevede infatti un life-style tutto suo e chi ne fa parte deve poter trovare risposte adeguate alle sue necessità di viaggio: posti dove pernottare a prezzi economici, possibilità di ottenere informazioni su accessi alle falesie e alle vie, hotspot Wi-Fi per la connessione gratuita ad internet.

Si potrebbe sviluppare meglio il discorso delle strutture ricettive locali pensate apposta per questo genere di turismo. Abbiamo così voluto incontrare Matteo Cappa, per capire meglio come questo tema potrebbe essere portato avanti da istituzioni e imprenditorie locali.

L’arte e l’abilità dei coltellinai sardi è un fatto noto in tutto il mondo. Da millenni il popolo sardo produce lame di qualità eccellente accompagnate da decorazioni artistiche di incredibile bellezza e valore artigiano.

Ne esistono vari tipi. Le più celebri sono la Pattadese (Pattada), l’Arburesa (Arbus), la Guspinesa (Guspini). Altri centri di eccellenza sono Tempio Pausania, Dorgali, Alghero, Santu Lussurgiu e Assemini. Ci sono poi due macrocategorie: la leppa e la resolza. Quest’ultima di differenzia per essere a serramanico, mentre la leppa ha il manico fisso, almeno nella tradizione.

I vari tipi di coltello sardo – Foto di Vittorio Vittori (Creative Commons, Flickr)

Abitudine diffusa e assai gradita in Sardegna, soprattutto tra gli uomini, è di ricevere in regalo uno di questi magnifici coltelli che gli artigiani realizzano i manico d’osso e lama in acciaio. Non è un regalo come gli altri, ha un significato molto profondo. Oltre a essere un gesto di grande amicizia, rispetto e riconoscimento del valore altrui (soprattutto se il coltello è di grande pregio), è un auspicio di un felice futuro: serve a tagliare tutti i “rami secchi” del passato e concentrarsi sul futuro.

Prima di farvene regalare uno da un vostro amico o da un parente, però, è bene sapere una piccola cosa. Tecnicamente il coltello non si regala. Chi lo riceve è obbligato, secondo la tradizione, a regalare una moneta (di pochissimo valore) alla persona da cui lo riceve. In questo modo il coltello non servirà mai a separare l’amicizia.

Coltelli “Arburesi” e “Guspinesi”