Il segreto era tutto nei denti dei nostri antenati, o meglio nella loro placca dentale. Lo ha scoperto un’equipe di ricercatori dell’azienda ospedaliera universitaria di Cagliari guidata dal professor Germano Orrù, dando una dimostrazione scientifica a una credenza ben radicata

Ieri sera Gaetano Mura ha portato il mare nel cuore della città, al Teatro Massimo ha incantato la platea trascinandola nelle correnti degli Oceani del Sud, che lui ha solcato in solitaria a bordo della sua imbarcazione Italia. Si apre

395 scuole sarde contengono amianto. Di queste 72 sono state bonificate mentre 323 ancora aspettano interventi. A rivelarlo è un documentario, “AsbeSchool – stop amianto a scuola”, realizzato in due anni in giro per l’Italia dalla giornalista Stefania Divertito e dal

Ora il cielo parla anche sardo. Sa Mandra, Sas Tres Marias o Sos Baccheddos, sono soltanto alcune delle costellazioni della tradizione della nostra terra, che grazie alla passione dell’informatico sedilese Giuseppe Putzolu, sarà possibile vedere attraverso il programma Stellarium. Si

C’è bottarga e bottarga, attenzione nella scelta: alcuni prodotti arrivano da Mauritania, Usa e Brasile e in Sardegna vengono solo confezionati. Come si distingue il prodotto locale da quello estero? L’inchiesta del famoso sito sul cibo “Dissapore” fa luce sulla

I mufloni sardi avvistati tra le montagne di Canazei in alta Val di Fassa ( Trentino Alto Adige). «Arrivano tranquillamente nelle vicinanze nell’abitato di Alba dove sono state sistemate delle mangiatoie per il periodo invernale quando il terreno è innevato»

Giovanni Pilu, un sardo che ce l’ha fatta in Australia. Produttore di bottarga di muggine australiano, il suo  è anche uno dei ristoranti più in di Sydney. Ormai da anni collezione medaglie al merito per la sua gastronomia: Giovanni Pilu,

Nel dicembre scorso era balzata agli onori delle cronache la notizia dello studio di un’equipe dell’Università di Cagliari guidata dal professor Gian Luigi Bacchetta che faceva risalire alla Sardegna le prime produzioni vitivinicole mondiali. Oggi il Corriere della Sera ha

Quando la sentiamo, Sara ci dice subito che ha approfittato del sabato per recuperare diverse ore di sonno. La sua settimana è stata scandita da cinque giorni fatti di 13/14 ore lavorative, e non le capita troppo raramente. Il suo

“E a dir di Sardigna le lingue lor non si sentono stanche”. Così Dante apostrofava i sardi nel XXII canto dell’Inferno della Divina Commedia, quasi stesse descrivendo l’innata abitudine degli abitanti dell’Isola di parlare della loro terra natia ovunque si trovino. Pur