“Oggi vi propongo un ristorante dove potrete gustare delle cozze di soli 125.000 anni, quindi praticamente appena pescate!”, scherza il geologo Luigi Sanciu per introdurre un argomento molto interessante e che riguarda una zona della Sardegna, l’Oristanese, per la precisione San Giovanni di Sinis.
Luigi Sanciu, geologo
“Scherzi a parte, continua, mi trovo a San Giovanni di Sinis per ammirare questi fossili di cozze che sembrano freschissimi, ma in realtà sono antichi molluschi che vivevano in un mare caldo, completamente diverso da quello che conosciamo oggi”.
Luigi Sanciu, geologo
“Se passate da queste parti quest’estate, non dimenticate di dare un’occhiata a queste meraviglie, ma attenzione a non toccarle, sono delicatissime!”, conclude.
Foto Luigi Sanciu, geologo