“Scabecciu di muggine” vince la prima edizione della rassegna enogastronomica “Cagliari nel Piatto e nel Bicchiere”.

La manifestazione, organizzata da Epulae Accademia Enogastronomica Internazionale, in collaborazione con l’Assessorato alle attività produttive e turismo del Comune di Cagliari, con la collaborazione della Coldiretti e di Campagna Amica, entrambe della sede di Cagliari, e dalla Fijet (Federazione internazionale dei giornalisti e scrittori di turismo e di enogastronomia).

L’evento si è svolto grazie alla sensibilità di un altro partner di Epulae, l’Hotel Regina Margherita di Cagliari che ha messo a disposizione dei concorrenti le cucine e le sale per lo svolgimento della kermesse.

La pietanza Scabecciu di muggine ha riscontrato lo stesso consenso, sia dalla giuria tecnica che ha votato nella mattinata, sia da quella gourmand che ha espresso il proprio voto in serata votando con un gettone messo a disposizione dall’organizzazione e che andava inserito in un apposito salvadanaio dedicato ad ogni ristorante e alle cuoche e cuochi in concorso

Gettate le basi per un legame turistico-economico tra Cagliari e Montecarlo

Nella mattina di oggi, sabato 26 giugno 2021, il Sindaco di Cagliari, Paolo Truzzu, affiancato dall’Assessore alle Attività Produttive e Turismo, Alessandro Sorgia, ha ricevuto in Municipio una delegazione del Principato di Monaco guidata dall’Ambasciatore italiano e Montecarlo, Giulio Alaimo.

“Per noi – ha esordito il Sindaco Truzzu – non può che essere motivo d’orgoglio far conoscere la destinazione Cagliari anche nel Principato, perché crediamo che la città possa offrire tanti spunti di interesse. Dall’aspetto turistico a quello enogastronomico senza però trascurare tutto quanto può riguardare gli assetti economici che proprio grazie alla risorsa del mare, stiamo cercando di sviluppare. Cagliari è una città dove si vive bene, dove si mangia bene, sicura e nella quale si può vivere all’aperto per trecento giorni l’anno. Sono tanti gli elementi che la rendono appetibile e anche se io sono di parte, credo che oggettivamente valga la pena di puntare sulla nostra città. E ci farebbe piacere attirare l’attenzione dei residenti nel Principato perché questa sarebbe una occasione importante per noi e per loro”.

Nutrita la delegazione monegasca che, giunta in città il venerdì 25, ripartirà lunedì 28 giugno 2021 dopo aver preso contatto in maniera diretta con la destinazione Cagliari e messo nel bagaglio tutti i punti di forza del capoluogo sardo in materia di turismo, economia ed enograstonomia”.

La collaborazione istituzionale potrebbe creare un legame stretto per futuri spunti commerciali e turistici, verso un mercato ancora parzialmente sconosciuto.

“Spero che questo – ha aggiunto l’Assessore Sorgia – sia solo il primo di tutta una serie di incontri che ci permetteranno di sviluppare nuove idee. Vogliamo promuovere il nostro territorio e sono certo che insieme potremo fare tanto”.

Ad organizzare l’educational tour della delegazione del Principato, è stata la ILDA Events in collaborazione con Emilia Granata, esperta di relazioni istituzionali internazionali. Il tutto con la collaborazione dell’Assessorato al Turismo del Comune di Cagliari e del Consolato Onorario di Monaco in città.

“Avete tutte le carte in regola – è stato il primo commento dell’Ambasciatore Giulio Alaimo – per entrare a far parte di un mercato importante. Aspetti come l’attività del porto, l’enogastronomia o la vela, sono tutti interessanti per noi perché coniugano al meglio turismo ed economia. In particolare, alla Farnesina, stiamo lavorando molto sulla enogastronomia, tanto che organizziamo ogni anno la Settimana della cucina italiana nel Mondo. Immagino che la prossima edizione, la sesta, possa essere dedicata alla Sardegna”.

Prima del commiato, anticipato dalle foto istituzionali, la delegazione, alla quale hanno preso parte anche Dario Cassano (vice presidente dell’Associazione Imprese Italiane a Monaco), Emilia Granata, Luigi Sinapi (Direttore dell’International Hydrographic Organization), Roland Marquet (Fondatore dell’Association Monegasque de Mèdecine Anti-age), Roberto Bolognese (Console Onorario di Monaco a Cagliari), Ileana Coiana (ILDA Events), Maura Vespa e Marcello Capitta, ha visitato le sale storiche del Municipio.