La ristorazione cagliaritana si affida al food delivery. A Cagliari infatti il servizio di Deliveroo si è dimostrato una vera e propria ancora di salvezza per i ristoranti messi a dura prova dalla pandemia e dalle relative restrizioni introdotte.
A dirlo sono i dati che la piattaforma leader dell’online food delivery rende noti oggi, in occasione del terzo compleanno del servizio in città. Negli ultimi 12 mesi i ristoranti che hanno deciso di fare il proprio ingresso in piattaforma sono aumentati del 25%.
Nello specifico oggi sono, complessivamente, più di 350 i ristoranti partner di Deliveroo a Cagliari e nei centri dell’hinterland in cui la piattaforma è presente, tra cui Monserrato, Sestu, Quartu Sant’Elena. Attivo a Cagliari anche il servizio di consegna di prodotti alimentari, freschi o confezionati dai supermercati. In città gli store attività in piattaforma sono 10, tra cui grandi brand della grande distribuzione come Carrefour Italia e Conad.
I cagliaritani, in particolare, ordinano per lo più a cena (67%), con sushi, hamburger e pizza in testa alle preferenze.
«Cagliari è una città chiave per le nostre attività, che fin da subito ha dimostrato di apprezzare il nostro servizio – ha detto Matteo Sarzana, General Manager Deliveroo Italia -. Nel corso della pandemia, il nostro è stato un servizio essenziale che ha dato la possibilità ai ristoranti di continuare ad operare e ai clienti di vivere momenti di normalità in una fase molto difficile. Vogliamo continuare a farlo, a supportare la ripresa e il rilancio del settore della ristorazione e a garantire il nostro supporto al tessuto economico e sociale di tutta la città».