A Tokio – ve ne avevamo già parlato – c’è un ristorante specializzato nella preparazione e nella vendita di sebadas.
Si chiama “Seadas Flower Caffè” e il titolare, Atusyoshi Hanazawa, pittore nipponico, è forse il più grande appassionato di Sardegna del Paese del Sol Levante.
Hanazawa ha deciso così di mostrare tutta la sua vicinanza al popolo sardo in questo difficile momento. Messi da parte per un momento farina, formaggio, olio per friggere e miele, il titolare della Sebaderia giapponese ha ripreso in mano fogli e matite per realizzate decine di disegni di incoraggiamento per l’Isola. Ce n’è uno per ogni singolo paese sardo in cui Hanazawa possiede un amico.
Il risultato scalda il cuore.
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