La cucina napoletana è ricca, saporitissima, e se le materie prime vengono direttamente dalla Campania, i pomodori San Marzano, l’inconfondibile mozzarella di bufala, i “friarelli” potete starne certi, per il palato sarà una festa.

A Selargius c’è Don Gennaro 185, un locale dove la cucina tipica napoletana, quella casereccia, la più genuina si può gustare con tutta la famiglia. Il locale che ha appena inaugurato, offre un menù tipico campano dove naturalmente la pizza occupa il posto d’onore. Roberto Auriemma e Luciano Auriemma, i proprietari, hanno deciso di portare un po’ di Napoli in città, e il modo migliore per farlo è attraverso la pizza, rispettando la tradizione, ma senza trascurare l’innovazione.

Infatti Don Gennaro 185 è una pizzeria Gourmet, con il suo impasto rigorosamente a base di lievito madre, che offre una vasta gamma di pizze, con abbinamenti inaspettati, che stupiscono gli occhi e il palato. Il locale completamente ristrutturato, che cambia totalmente gestione, è attrezzato con una comoda area giochi, con i gonfiabili, per lasciare spazio ai più piccoli.

Può ospitare fino 120 persone, e visto l’ampio spazio all’aperto è l’ideale per festeggiare compleanni e altre ricorrenze dedicate ai bambini. Aperto tutti i giorni dalle 18.30 all’una, da settembre rimarrà aperto anche a pranzo.

Sono tante le ricette classiche che Roberto e Luciano propongono ai loro clienti, panzerotti fritti, le pizze fritte, la pastiera, i babà, i cornicioni ripieni. Naturalmente, visto che al Don Gennaro 185 si dedica tanta attenzione ai bambini è possibile trovare anche primi piatti, le patatine fritte, la bistecca e altre preparazioni adatte ai più piccini. Don Gennaro 185 si trova in via San Martino 185 a Selargius.

Donne sarde, donne di carattere. Lo si dice spesso e a volte la storia interviene a corroborare questa tesi. Un primato in rosa molto particolare spetta infatti a una donna sarda, Grazia Pinna, cagliaritana residente in Toscana. Nel febbraio del 1979 passò alla storia per essere stata la prima donna arbitro d’Italia.

Come racconta un articolo de L’Unione Sarda del 14 febbraio 1979, Grazia Pinna, precedentemente commessa della Rinascente di Cagliari, dal «corpo minuto e gli occhi intensi», si era trasferita dal 1962 in Toscana per seguire il marito, un pasticciere, poi scomparso prematuramente. Allora 35enne, vedova e madre con due figli, fu scelta ufficialmente dall’Uisp per arbitrare partite di calcio.

Un primato conteso però da altre donne, tutte sarde o con legami con la Sardegna. Quando infatti uscì la notizia di Grazia Pinna, una 32enne di Guspini cresciuta a Terralba ed emigrata a Roma, Agnese Carta, raccontò di aver arbitrato da più tempo per conto della Fia. Come lei altre due donne, Placida Marrosu, anche lei sarda, e Paola Oddi, romana, ma sposata con un uomo di Bitti. Tutte in realtà arbitravano match da diversi anni. L’eccezionalità di Grazia Pinna fu proprio il riconoscimento da parte dell’Uisp, allora ancora negato dalla Figc, autorità competente per le altre tre donne.

Di chiunque sia stato il primato, una cosa è certa: per “mettere la gonnella” a un arbitro ci voleva per forza di cose una sarda.