Sono state almeno 50.000 le persone che nei tre giorni inaugurali della Festa del Gusto sono state presenti a Cagliari in piazza Giovanni XXIII.
Il pubblico cagliaritano ha dimostrato molto apprezzamento per il cibo di strada sardo, nazionale ed estero. Fabrizio Capanelli e Alain Stratta (protagonista della 6 edizione di Masterchef) si sono detti sorpresi di questo calore e amicizia ricevuti. Molti apprezzati nella tre giorni anche gli spettacoli offerti a partire dalla Carioca brasiliane, al Flamenco e ai coinvolgenti balli country.