I ragazzi sardi negli Usa insegnano ai ragazzi poveri come si fanno i malloreddus.
Portare alto il nome della Sardegna, della solidarietà dei sardi all’estero e aiutare i giovani con poche opportunità. Così può tradursi l’incontro organizzato dai giovani sardi, impegnati in un percorso di formazione imprenditoriale, con giovani cittadini statunitensi di residenti nelle aree svantaggiate di Brentwood e Anacostia nella capitale Washington DC.
Durante l’incontro i rappresentanti sardi hanno raccontato la storia della pasta sarda (malloreddus), insegnato ai ragazzi americani a creare la pasta partendo dall’impasto e condiviso alcune nozioni sulla Sardegna . I ragazzi americani per lo più di età compresa tra 12 e 16 anni, coinvolti dalla locale associazione no profit Good Projects , impegnata nella lotta alla povertà e violenza tra le fasce più povere della popolazione americana , hanno speso l’intera giornata in compagnia del gruppo sardo nella locale scuola media di Washington Stuart-Hobson, dove per l’occasione è stato allestito un laboratorio di cucina .