Un soleggiato sabato mattina, i nostri lettori vanno a fare la spesa e ci inviano le foto di un mercato di via Quirra affollato, sui banchi del pesce tante varietà di prodotti ittici.
E suscitando un po’ di invidia ci mostrano i loro acqusiti: oggi gattucci per la burrida, un piatto che farà bella mostra di sé in molte tavole tavole cagliaritane per Capodanno.
Saranno in tanti infatti in questo fine settimana a dedicarsi alla preparazione della burrida, un piatto tipico della tradizione cagliaritana che per il cenone dell’ultimo dell’anno non può mancare.