Le condizioni meteo stanno nuovamente cambiando. L’ampio vortice di bassa pressione collocato tra la Francia e la Penisola Iberica, entrerà sul Mar Ligure per poi scivolare in direzione del Sud Italia dove potrebbe permanere per più giorni (seppur in esaurimento). Come riporta Meteo Sardegna, la situazione è destinata quindi a peggiorare, ma si tratterà di instabilità localmente marcata. Mercoledì si conferme la possibilità di acquazzoni e temporali sui settori ovest (dal Campidano verso il Sassarese, soprattutto lungo le coste) e lungo i litorali settentrionali dell’Isola.

Giovedì l’instabilità temporalesca dovrebbe focalizzarsi maggiormente verso l’interno, in Barbagia, e lungo le coste orientali. La ventilazione si disporrà dai quadranti nordoccidentali o comunque settentrionali, incentivando un abbassamento delle temperature. Insomma, non farà per niente caldo.

Per venerdì potrebbero insistere strascichi instabili sui settori meridionali, con possibilità di residui acquazzoni e temporali sparsi, tra sabato e domenica l’evoluzione è tutt’altro che semplice perché a quanto pare potrebbe permanere qualche improvviso temporale pomeridiano. Non aspettiamoci consistenti rialzi delle temperature come accaduto lo scorso weekend, perché stavolta l’Alta Africana dovrà faticare più del previsto per tornare in scena.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.