Sfollata a Gergei durante la Seconda guerra Mondiale, a otto anni si trasferì a Cagliari, orfana di padre. Sino a qualche anno fa preparava un’ottima zuppa inglese e il nocino e l’arancino erano sue specialità con le quali coccolava nipoti e figli.
Signora Peppina è attiva, cammina ancora e aiuta le amiche della struttura in cui vive (residenza Santa Maria, Margine Rosso), a rifare il letto e la stanza. Ha una memoria storica incredibile.
Sposata giovanissima con Giorgio Brughitta (un cuoco di Gergei), insieme al marito gestiva una trattoria mensa a Sant’Avendrace. Da sfollata visse a Cagliari dai padrini Anna Vandi e Carlo della Ca, quest’ultimo maresciallo maggiore della Marina, liguri.