Domenica è in programma a Mandas la “Sagra del formaggio”, manifestazione organizzata dalla Pro loco e dal gruppo folk Santu Jacu, arrivata alla dodicesima edizione.
In programma le esibizioni dei gruppi folk e naturalmente la degustazione dei formaggi prodotti in Trexenta. Si comincia alle 10 di mattina, con stand (arriveranno artigiani da tutta la Sardegna), mostre, laboratori, dimostrazioni di antichi mestieri, degustazioni e animazione musicale e folkloristica.
