La mela Trempa Orrùbia ( trad. guancia rossa), varietà autoctona coltivata nel territorio di Ussàssai, ha ricevuto il PAT, il marchio dei prodotti agroalimentari tradizionali.
Si tratta di una revisione di un Pat già esistente ma generico.
Un importante traguardo, questo della revisione che consegna il bollino blu all’orgoglio ussassese, al quale ha lavorato tutta la comunità del piccolo paese ogliastrino.