L’Istituto Professionale dei Servizi per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale di Tortolì (Istituto Agrario), nell’ambito dell’open-day dell’Istituto professionale-tecnico IANAS, nell’ intera giornata di sabato 25 gennaio 2020 a partire dalle ore 9 e 30, propone una manifestazione sul pastoralismo centrato sull’alimentazione del bestiame, sulla diversificazione delle produzioni ovine, sulla varietà dei formaggi e sul prosciutto di pecora.
Non mancherà la presentazione degli aspetti culturali più genuini del mondo agropastorale con il tenore Sant’Asile di Urzulei, il rito dell’Argia e il carnevale storico dell’Associazione Janas e Amajmonaus di Ilbono.
Ulteriori informazioni sull’evento sono reperibili sul sito dell’Istituto IANAS Tortolì, e sulla pagina Facebook Istituto Agrario Tortolì.
