Non si può parlare di Arbatax senza che qualcuno ricordi la simpatia contagiosa e lo spirito imprenditoriale di Efisino Comida, per decenni alla guida del locale La Capannina, il ristorante-pizzeria che per moltissimo tempo è stato il punto di ritrovo
Si racconta che la sovrana– accogliendo le richieste dei suoi sacerdoti – avesse deciso di erigere un nuovo nuraghe, per omaggiare le divinità e offrire un riparo sicuro ai suoi sudditi. Tutte le versioni della leggenda concordano nel descrivere la
Articolo di Federica Melis Arbatax, come ogni porto di mare, ha tante storie da raccontare legate a uomini e donne che hanno contribuito a farne la Storia. E fra queste non si possono non ricordare le vicende del patriarca dei pescatori
Giovanni Licheri, 24 anni, di Fluminimaggiore, professione ostetrico. E’ la carta d’identità del giovane professionista che sarà una presenza assidua e garbata nel punto nascita dell’ospedale di Lanusei, dove, dopo esser stato iscritto in una graduatoria stilata dalla Asl ogliastrina,
Come preparare Su Pistoccu, il pane più antico della Sardegna. Parola del Panificio Demurtas di Villagrande, vincitore proprio con questo prodotto del Sardinia Food Awards 2016. “Il pistoccu è un pane tipico dell’Ogliastra. Si può consumare croccante o inumidito con
Condivisione di idee, esperienze, valori. Condivisione di un luogo e di una passione. E’ su queste fondamenta che sorge il nuovo Bed and Breakfast Al Vicoletto, “genuino” frutto dell’impegno del trentasettenne tortoliese Maurizio Cheri e della partecipazione attiva dei suoi sostenitori. Entrando a far
Luca Camboni, ventisettenne originario di Bari Sardo, è uno dei tanti giovani che ha lasciato l’Italia per provare a realizzare i propri sogni all’estero. Oggi è uno dei direttori della Sardos Tourism Food & catering ltd di Londra. Un’azienda che, attraverso
Il mondo visto attraverso gli occhi degli ogliastrini della generazione Erasmus. Matteo Musella, 31enne presidente dell’associazione Vele Corsare, racconta la filosofia alla base del gruppo. “L’associazione è nata poco più di un anno fa, esattamente il 4 marzo 2015. Noi
Il panificio Demurtas di Villagrande ha di recente vinto il Primo Premio al Sardinia Food Awards 2016 (nella categoria dedicata al Pistoccu e al Pane Carasau) ovvero il nuovo “Oscar” dedicato alle eccellenze enogastronomiche della Sardegna, una vetrina per l’innovazione e la
Federica Marongiu da tre anni gestisce il proprio Studio di Analisi e Consulenza Ambientale, un laboratorio di analisi fisiche, chimiche e microbiologiche che opera nel settore ambientale ed alimentare. Qual è stato il percorso accademico che ti ha portata a