Grave lutto nel mondo dell’enologia sarda.
È mancato all’età di 69 anni Paolo Dettori, titolare e fondatore della Cantina Dettori di Sennori, azienda di riferimento della Romangia.
Dettori è morto nella sua abitazione a Porto Torres. I suoi vini di grande qualità sono apprezzati e bevuti in tutto il mondo.
Di grande importanza il lavoro che Dettori e la sua cantina hanno fatto in termini di vinificazione naturale e biodinamica, e di valorizzazione dei vitigni antichi.