La pizza più buona d’Italia di quest’anno non si fa a Napoli come qualcuno potrebbe immaginare, ma in Sardegna.
Danilo Meloni, 27 anni, pizzaiolo di Uta ha vinto il campionato italiano della pizza, tenutosi online per via delle norme anticovid.
Sette giudici hanno girato l’Italia per assaggiare le pizze in gara, circa 400 distribuite in tutto il Belpaese. E alla fine ha vinto lui, con la sua pizza con bordi ripieni e farcitura tridimensionale. Al secondo posto un napoletano di 19 anni, terzo un pizzaiolo di Udine di 33.
«Il segreto del mio successo è che faccio questo lavoro con amore, mi è sempre piaciuto e mi spinge a dare il massimo – ha detto Meloni a Tgcom24 -. Ho deciso di partecipare perché volevo riuscire a dare il meglio di me e alla fine ci sono riuscito. È stata una bella esperienza per dimostrare di cosa sono capace e sono orgoglioso di come è andata. La vittoria mi ha spinto a voler crescere ancora di più».