Un prestigioso riconoscimento per la gelateria I Fenu di piazza Galilei a Cagliari.
Il gelato all’olio extravergine di oliva con insalata di fragole e aceto balsamico della gelateria cagliaritana ha vinto la medaglia d’oro al “Gelato Festival America di Boston”. Al secondo posto il gelato “Florian Cream”, della gelateria della Florida “Gelatero” e al terzo la gelateria canadese “Il Gelato di Carlotta”.
Dietro il successo del gelato creato dallo chef gelatiere Fabrizio Fenu c’è senz’altro anche l’olio extravergine biologico dell’azienda agricola Giuliana Puligheddu di Oliena, una vera eccellenza in fatto di olio.
