Detti sardi: “Pappa e citti”, mangia e taci (e accontentati di ciò che hai).
Non è solo un famoso ristorante cagliaritano ma anche uno dei detti isolani più belli e conosciuti. Lo si rivolge a chi si lamenta davanti a un piatto non gradito: “Pappa e citti“, mangia e stai zitto. E accontentati di ciò che hai, non sputando nel piatto dove si mangia. Anche non esclusivamente a livello gastronomico.