Apre il ristorante all’interno del mercato di Santa Chiara.
Finalmente, come ad Alghero, a Firenze o in altre città della Penisola, arriva anche qui da noi un vero punto ristoro dentro la struttura. Logisticamente sarà costituito da un’isola centrale con due cucine, un bar, e i tavolini. La società Isf Srl si è aggiudicata il bando del Comune e gestirà per dieci anni lo spazio.
Si potranno degustare pasti freddi mentre in una delle cucine si potranno preparare i prodotti scelti dai box del mercato. Sarà aperto anche per cena: ai fornelli lo chef Matteo Serreli che utilizzerà soltanto prodotti sardi.
